第71章 尘封旧事
1楼:[孙家?不知道,是做竹编的孙家吗?其实清城山吴家竹编更火,而且绝大部分都是销售到国外。
2楼:[吴家竹编确实更好,我老妈当年结婚时买的竹匣子都几十年了还没坏,而且越用越好看了。
楼主:[不是,是做菜的孙家,说是御厨世家。那些老人说的什么剁椒鱼头、宋嫂鱼羹把我给说馋了。
4楼:[当厨师的?那没有,不过我们清城山美食是真的多,特别是存宜大道,我每天晚上下班经过那条路时,沿街的小吃摊都会绑住我的腿,没有大半个小时是走不出来的。
5楼:[楼主是不是听错了,清城山御厨世家不是蒋家吗?八珍堂就是他们家的。以前我小时候每年生日我爸妈都会带我去吃一顿,现在给我打五折我都不去,里边的味道和小时候吃的大相径庭。味道降了,价格却依旧那么贵……
车上,蒋心怡看到这条评论心头一紧,又不死心的点开这层回复,看到回复中基本都是赞同这条评论的。
蒋心怡咬着嘴唇,有些气急点开回复框想反驳,可是……
她家八珍堂这几年来生意确实在往下落,特别是最近这两年更是如此。
不说别的店铺了,就连从前备受称赞的总店如今都不太行了。
八珍堂的总店在清城山,总店的厨师全部都是爷爷手把手教出来的徒弟。
以前游客来清城山旅游,必会来八珍堂吃饭。“徐鸡”这道菜更是每桌必点,甚至还出现了代购徐鸡的事情!而自从三年前这些厨师们相继离开,总店也渐渐没落了。
蒋心怡叹一口气,又接着往下看。突然,她发现一条回复,还是中秋那天回的!
36楼:[突然刷到这个帖子,不知道楼主还在不在。关于你问的厨师孙家,应该是望天村的孙家。其实孙家在几十年前生意相当火爆,没想到如今楼里好多人都不晓得。不过我刚刚去搜了下百度,发现孙家的资料非常稀少,这也就难怪了。
还有,楼里有人说蒋家是御厨世家,这纯属乱吹,我指的是蒋家乱吹……
其实蒋家只有一代曾是御厨,蒋家也是在那一代发家的。并且吧……发家有内幕,据说是白眼狼,不过我这也是听我太奶奶说的,没证实过是真是假。
而楼主说的孙家,才是正儿八经的御厨世家,人家都说祖宗十八代,孙家是正正真真的祖宗十八代都是御厨,其底蕴蒋家拍马都不能比。
几百年前改朝换代的时候,本来清城山要被攻占的,后来是一个叫孙存宜的孙家人亲自出城和敌方将军交谈。当时的隔壁城镇经历过屠杀,清城山却一点事儿都没有,所以现在市区还有一条路叫存宜大道啊,就是为了纪念这位勇士。
至于孙家为什么现在名声不显,是因为有一代掉档了……不过这人的女儿挺厉害的,又有重振孙家的迹象,现在网上很火的孙家饭店其实就是孙家嫡系后辈开的,味道是真的好,比八珍堂好太多了!
蒋心怡沉着一颗心继续刷,嘴唇越抿越紧,拉到底后,就看到她想要的信息了。这条回复还是今天发布的。
56楼:[36楼的人说的对,望天山附近的人都知道孙家,如果想了解这个神奇家族的人可以去搜个纪录片,叫《天厨孙氏》,这个纪录片是央台拍的,而且是上个世纪拍的,特别古早,好多人都不晓得。不过看完后你会被孙家所震撼……现在好多人都说孙家饭店味道牛逼,可你看完纪录片后就会感叹:孙子还是孙子……
这里并没有说现任孙家掌勺人不好的意思,只不过她祖宗太优秀了,每一代都得过皇帝褒奖,圣旨牌匾都跟集邮似的。即使朝廷解散,咱们国家成立后,孙家依旧是御厨,上个世纪的孙国栋经常被请去给国家做菜。
孙家目前这位吧,从成就上看和祖上差的有点远,不过她还年轻,据说才大学刚毕业,我倒是挺希望她把孙家拉起来。
毕竟我真他娘的苦八珍堂久矣!
清城山美食的名声都被蒋家带坏了,三年前蒋家被自己千辛万苦带出来的徒弟们背刺就是福报啊!
……
今日气温升高,是秋老虎到来了。
车中冷气没开,蒋心怡呼出一口气,放下手机那一刻,才惊觉自己出了一身汗。
她再次转头透过车窗看了眼孙家老宅。
古朴、厚重,却又蓬勃、年轻。
汽车慢慢启动,窗外风景不断变化。手机被扔在一旁,页面没关,《天厨孙氏》正在播放……
回到家,蒋心怡将打包回来的菜放到餐桌上,自己带着回来时买的材料和一盘东壁龙珠到了厨房。
林儒明正在房间中看书呢,隐隐问道一股味儿。
“啥东西这么香,是心怡回来了吗?”他转头问妻子。
说着,也不等人回答,放下书本取下眼镜快速下楼。
他看到桌上的几个打包,不由得惊喜,“心怡你还真去了,还打包几份回来!”
心怡把蒋家视为骄傲,原本以为心怡知道这件事儿后便不会去孙家饭店,没想到她还真去了。
蒋心怡正在厨房琢磨着怎么复原这个东壁龙珠,听到外公大惊小怪的,忍不住回道:
“我有什么不敢去不敢面对的,比不上就比不上呗,只有晓得人家是什么水平,我才能奋起追赶不是吗?”
她也是从小就跟着爷爷学做菜,只是自己越长大越不把做菜放在心上了。
若自己当初认真点,难说现在是个什么水平呢!
林儒明忍不住现在就打开打包盒,一边吃着一边道:“你不是说自己梦想是当主持人的吗,怎么,现在打算回蒋家学做菜了?”
蒋心怡手中菜单一顿,她梦想确实是当一名主持人。
可今天外公说出的内情、孙家饭店的水平,以及网络上查到的资料……让她心中无比的憋闷、羞耻和难堪。
她心中虽也对自家祖先的行为感到不认同,但她却算这种行为的受益人,她没有办法责怪蒋家,更没办法撇清自己和蒋家的关系。
所以她现在比起主持人的梦想,更想好好学厨艺,让蒋家能有真正的蒋家菜。
让以后八珍堂都能堂堂正正卖蒋家菜。
下午打烊,孙宝宝躺在院子的阴凉处,旁边一台“哐哐哐”响的风扇不停地吹出凉风。
林文心把西瓜切对半,然后插上铁勺走了出来,“吃不,冰镇过的。”
孙宝宝赶紧坐起身,放下手机接过西瓜,朝着最中心的位置挖了一块,然后一大口吃了。冰凉甘甜的西瓜汁充满口腔,瞬时间,暑热仿佛全被冰西瓜驱赶了。
“我说你这风扇是从哪个旮旯角找出来的,这明显都是上个世纪的东西了吧?”林文心坐在一旁,一边吃着瓜,一边看着这台巨响无比的风扇,“我曾经翻我妈妈小时候照片看时,也在照片上看到这款风扇。”
孙宝宝拍拍硬实的铁皮,“我刚刚整理园林小仓库时整出来的,没想到还能用。”
她今天主要是找老祖宗说的什么记事本,没想到记事本没找到,反而找出来好些奇里奇怪的东西。
除了黢黑的银子和各式各样的铜钱以及大洋也就算了,还有好些氧化变色粉化的珍珠!
败家子啊!
孙宝宝极为心痛!当时捂着胸口手都在抖!这么好的东西就白白浪费了!
除了这些之外,还有一块长得像块瓦一样的东西,不过比瓦大,上面还写满了字。不过铁锈生的,孙宝宝辨认了好一会儿都没辨认出几个字,甚至用识图功能都没识出来这是啥。
她还差点把玩意儿摔了。
林文心不晓得孙宝宝的内心在滴血,她兴致冲冲的拍几张这个风扇的照片发给老妈。
她和她妈之前为了留在清城山的事情吵架后,就冷战了长达一个星期的时间。
最后是因为她寄过去的一包卤味而解封的。
从此之后她妈不但不再催她回老家,反而时不时暗示她,让她寄吃的。
林文心今天的照片一发过去,她妈便立刻回信息过来。
[这哪来的风扇,太古老了吧!
林文心立刻回道:[老板家的,我记得再外婆家从前也有。
这次过了好一会儿,她妈才回消息。
[对哦!我太想念这个风扇了,简直勾起我小时候的记忆,妈妈得找个时间到你那儿看看!
[就明天吧,我和你爸订机票咯,你明天注意看手机。
说完,人就又消失了,无论林文心怎么滴滴,都不出现。
林文心:“……”都是借口!
她不禁悲愤道,“我爸妈要来了。”
孙宝宝惊讶抬头,“那行啊,啥时候来,我请叔叔阿姨吃个饭吧。”
爸妈来还不好,文心姐怎么一脸伤心的模样。她也想能有爸妈来看她呢。
林文心恨恨的挖了一大勺西瓜,叹口气道:“唉,我爸妈……你明儿就晓得了,他们三句话离不开相亲结婚生孩子。”
她美好的生活就要走波折了吗?
孙宝宝实在不懂文心姐在伤心啥,疑惑片刻,不管了,低头和那位叫“老耿”的博主聊天。
他说他已经吃过孙宝宝之前赠送的火腿啦,吃完后惊为天人,想问问他用火腿做一期视频会不会给孙家饭店带来影响。
孙宝宝眼睛发亮,心想当然不会啦!
今天步入十月,距离过年也算很近了,那些需要买火腿过年的人这时候就可以开始挑选了好吗?
老耿得到孙宝宝的回复后特别高兴,他视频其实已经拍好了,而现在孙老板也同意了,那他今天晚上就可以发布了!
作者有话要说:来晚了!
这个月到底怎么惹~我码着码着,就有新瓜吸引我!感谢在2021-08-2623:38:00~2021-08-2718:40:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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2楼:[吴家竹编确实更好,我老妈当年结婚时买的竹匣子都几十年了还没坏,而且越用越好看了。
楼主:[不是,是做菜的孙家,说是御厨世家。那些老人说的什么剁椒鱼头、宋嫂鱼羹把我给说馋了。
4楼:[当厨师的?那没有,不过我们清城山美食是真的多,特别是存宜大道,我每天晚上下班经过那条路时,沿街的小吃摊都会绑住我的腿,没有大半个小时是走不出来的。
5楼:[楼主是不是听错了,清城山御厨世家不是蒋家吗?八珍堂就是他们家的。以前我小时候每年生日我爸妈都会带我去吃一顿,现在给我打五折我都不去,里边的味道和小时候吃的大相径庭。味道降了,价格却依旧那么贵……
车上,蒋心怡看到这条评论心头一紧,又不死心的点开这层回复,看到回复中基本都是赞同这条评论的。
蒋心怡咬着嘴唇,有些气急点开回复框想反驳,可是……
她家八珍堂这几年来生意确实在往下落,特别是最近这两年更是如此。
不说别的店铺了,就连从前备受称赞的总店如今都不太行了。
八珍堂的总店在清城山,总店的厨师全部都是爷爷手把手教出来的徒弟。
以前游客来清城山旅游,必会来八珍堂吃饭。“徐鸡”这道菜更是每桌必点,甚至还出现了代购徐鸡的事情!而自从三年前这些厨师们相继离开,总店也渐渐没落了。
蒋心怡叹一口气,又接着往下看。突然,她发现一条回复,还是中秋那天回的!
36楼:[突然刷到这个帖子,不知道楼主还在不在。关于你问的厨师孙家,应该是望天村的孙家。其实孙家在几十年前生意相当火爆,没想到如今楼里好多人都不晓得。不过我刚刚去搜了下百度,发现孙家的资料非常稀少,这也就难怪了。
还有,楼里有人说蒋家是御厨世家,这纯属乱吹,我指的是蒋家乱吹……
其实蒋家只有一代曾是御厨,蒋家也是在那一代发家的。并且吧……发家有内幕,据说是白眼狼,不过我这也是听我太奶奶说的,没证实过是真是假。
而楼主说的孙家,才是正儿八经的御厨世家,人家都说祖宗十八代,孙家是正正真真的祖宗十八代都是御厨,其底蕴蒋家拍马都不能比。
几百年前改朝换代的时候,本来清城山要被攻占的,后来是一个叫孙存宜的孙家人亲自出城和敌方将军交谈。当时的隔壁城镇经历过屠杀,清城山却一点事儿都没有,所以现在市区还有一条路叫存宜大道啊,就是为了纪念这位勇士。
至于孙家为什么现在名声不显,是因为有一代掉档了……不过这人的女儿挺厉害的,又有重振孙家的迹象,现在网上很火的孙家饭店其实就是孙家嫡系后辈开的,味道是真的好,比八珍堂好太多了!
蒋心怡沉着一颗心继续刷,嘴唇越抿越紧,拉到底后,就看到她想要的信息了。这条回复还是今天发布的。
56楼:[36楼的人说的对,望天山附近的人都知道孙家,如果想了解这个神奇家族的人可以去搜个纪录片,叫《天厨孙氏》,这个纪录片是央台拍的,而且是上个世纪拍的,特别古早,好多人都不晓得。不过看完后你会被孙家所震撼……现在好多人都说孙家饭店味道牛逼,可你看完纪录片后就会感叹:孙子还是孙子……
这里并没有说现任孙家掌勺人不好的意思,只不过她祖宗太优秀了,每一代都得过皇帝褒奖,圣旨牌匾都跟集邮似的。即使朝廷解散,咱们国家成立后,孙家依旧是御厨,上个世纪的孙国栋经常被请去给国家做菜。
孙家目前这位吧,从成就上看和祖上差的有点远,不过她还年轻,据说才大学刚毕业,我倒是挺希望她把孙家拉起来。
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清城山美食的名声都被蒋家带坏了,三年前蒋家被自己千辛万苦带出来的徒弟们背刺就是福报啊!
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车中冷气没开,蒋心怡呼出一口气,放下手机那一刻,才惊觉自己出了一身汗。
她再次转头透过车窗看了眼孙家老宅。
古朴、厚重,却又蓬勃、年轻。
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回到家,蒋心怡将打包回来的菜放到餐桌上,自己带着回来时买的材料和一盘东壁龙珠到了厨房。
林儒明正在房间中看书呢,隐隐问道一股味儿。
“啥东西这么香,是心怡回来了吗?”他转头问妻子。
说着,也不等人回答,放下书本取下眼镜快速下楼。
他看到桌上的几个打包,不由得惊喜,“心怡你还真去了,还打包几份回来!”
心怡把蒋家视为骄傲,原本以为心怡知道这件事儿后便不会去孙家饭店,没想到她还真去了。
蒋心怡正在厨房琢磨着怎么复原这个东壁龙珠,听到外公大惊小怪的,忍不住回道:
“我有什么不敢去不敢面对的,比不上就比不上呗,只有晓得人家是什么水平,我才能奋起追赶不是吗?”
她也是从小就跟着爷爷学做菜,只是自己越长大越不把做菜放在心上了。
若自己当初认真点,难说现在是个什么水平呢!
林儒明忍不住现在就打开打包盒,一边吃着一边道:“你不是说自己梦想是当主持人的吗,怎么,现在打算回蒋家学做菜了?”
蒋心怡手中菜单一顿,她梦想确实是当一名主持人。
可今天外公说出的内情、孙家饭店的水平,以及网络上查到的资料……让她心中无比的憋闷、羞耻和难堪。
她心中虽也对自家祖先的行为感到不认同,但她却算这种行为的受益人,她没有办法责怪蒋家,更没办法撇清自己和蒋家的关系。
所以她现在比起主持人的梦想,更想好好学厨艺,让蒋家能有真正的蒋家菜。
让以后八珍堂都能堂堂正正卖蒋家菜。
下午打烊,孙宝宝躺在院子的阴凉处,旁边一台“哐哐哐”响的风扇不停地吹出凉风。
林文心把西瓜切对半,然后插上铁勺走了出来,“吃不,冰镇过的。”
孙宝宝赶紧坐起身,放下手机接过西瓜,朝着最中心的位置挖了一块,然后一大口吃了。冰凉甘甜的西瓜汁充满口腔,瞬时间,暑热仿佛全被冰西瓜驱赶了。
“我说你这风扇是从哪个旮旯角找出来的,这明显都是上个世纪的东西了吧?”林文心坐在一旁,一边吃着瓜,一边看着这台巨响无比的风扇,“我曾经翻我妈妈小时候照片看时,也在照片上看到这款风扇。”
孙宝宝拍拍硬实的铁皮,“我刚刚整理园林小仓库时整出来的,没想到还能用。”
她今天主要是找老祖宗说的什么记事本,没想到记事本没找到,反而找出来好些奇里奇怪的东西。
除了黢黑的银子和各式各样的铜钱以及大洋也就算了,还有好些氧化变色粉化的珍珠!
败家子啊!
孙宝宝极为心痛!当时捂着胸口手都在抖!这么好的东西就白白浪费了!
除了这些之外,还有一块长得像块瓦一样的东西,不过比瓦大,上面还写满了字。不过铁锈生的,孙宝宝辨认了好一会儿都没辨认出几个字,甚至用识图功能都没识出来这是啥。
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林文心不晓得孙宝宝的内心在滴血,她兴致冲冲的拍几张这个风扇的照片发给老妈。
她和她妈之前为了留在清城山的事情吵架后,就冷战了长达一个星期的时间。
最后是因为她寄过去的一包卤味而解封的。
从此之后她妈不但不再催她回老家,反而时不时暗示她,让她寄吃的。
林文心今天的照片一发过去,她妈便立刻回信息过来。
[这哪来的风扇,太古老了吧!
林文心立刻回道:[老板家的,我记得再外婆家从前也有。
这次过了好一会儿,她妈才回消息。
[对哦!我太想念这个风扇了,简直勾起我小时候的记忆,妈妈得找个时间到你那儿看看!
[就明天吧,我和你爸订机票咯,你明天注意看手机。
说完,人就又消失了,无论林文心怎么滴滴,都不出现。
林文心:“……”都是借口!
她不禁悲愤道,“我爸妈要来了。”
孙宝宝惊讶抬头,“那行啊,啥时候来,我请叔叔阿姨吃个饭吧。”
爸妈来还不好,文心姐怎么一脸伤心的模样。她也想能有爸妈来看她呢。
林文心恨恨的挖了一大勺西瓜,叹口气道:“唉,我爸妈……你明儿就晓得了,他们三句话离不开相亲结婚生孩子。”
她美好的生活就要走波折了吗?
孙宝宝实在不懂文心姐在伤心啥,疑惑片刻,不管了,低头和那位叫“老耿”的博主聊天。
他说他已经吃过孙宝宝之前赠送的火腿啦,吃完后惊为天人,想问问他用火腿做一期视频会不会给孙家饭店带来影响。
孙宝宝眼睛发亮,心想当然不会啦!
今天步入十月,距离过年也算很近了,那些需要买火腿过年的人这时候就可以开始挑选了好吗?
老耿得到孙宝宝的回复后特别高兴,他视频其实已经拍好了,而现在孙老板也同意了,那他今天晚上就可以发布了!
作者有话要说:来晚了!
这个月到底怎么惹~我码着码着,就有新瓜吸引我!感谢在2021-08-2623:38:00~2021-08-2718:40:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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