第73章 美食的力量
“先端出去给客人吧,咱们等吃最后一锅。”二雄艰难道,其他人也点点头。
几个锅一起“咕嘟咕嘟”响,香辣味从缝隙中飘出,一盆盆看着红红火火的小龙虾放在一旁的桌子上,然后又端了出去。
老宅中灯火通明,食客们翘首以盼,先是二雄端着一盆满满的小龙虾,后边还跟着许多人。那香味扑鼻而来,把氛围推向最高潮!
这就是宵夜的魅力吧。
在这快节奏的社会里,人们结束工作,享受假期,一群萍水相逢的食客因美食而聚。
色香味全的美食,锅碗瓢盆的碰撞,抚慰的不仅是饥肠,更有食客的心房。
“哇!”魏成宁率先拿起一个小龙虾,把小龙虾的头身分离,然后对着裹满红油酱汁的虾头嗦一口,整个人的五官都挤在一起,然后不停地哈气,“咻哈咻哈!这味道可真够刺激的!”
猛的一嗦,把藏在虾头中的汁水嗦到口中,最先而来的不是辣味而是虾黄的鲜香味,可是没过两秒,脸色就慢慢变红了,那股香辣简直上头!
魏成宁旁边是他的五位同学,其中就有一个来自湖南,刚刚也是他喊着要点爆辣,所以这会儿把持不住,也赶紧戴上手套拿一只小龙虾嗦了嗦虾头。
而后,眼睛猛的一亮,又把虾头咬几下,让虾黄和红油酱汁顺着舌头到喉咙。
“味道很足啊,而且这辣很正宗!”这位同学点头称赞,最关键的是这盆小龙虾不是只有一个辣味,辣味也不会让人承受不了。
小龙虾放了好多配料去煮了,小龙虾一点儿都不腥,虾黄贼多,嗦完还需要嚼一嚼。而虾身呢,是去了虾线开了背的,酱汁全部浸透到虾肉中。
嗦完虾头,虾肉不需要掰壳,稍微用力嗦一下也能嗦出来。虾肉很肥,辣味过后,还有紫苏的香味,香料香味,更有虾肉原先的鲜味和淡淡酒香。
一桌子的人吃的两只手沾满酱汁,不耐辣的人一边吃着一边哈气,而且旁边还得放着冰牛奶,辣到上头时,赶紧捧起牛奶猛吸一口。
更有辣得直抖脚,露出痛苦面具的。
可即使这样了,他们依旧停不下来。辣味就是这样吧,越吃越上瘾!
直到酒足饭饱后,一桌子的人放松身子,靠在椅背上,任由汗水流下。
晚风从窗户中吹进来,角落中的风扇更是带来清凉。一弯明月悬挂在树梢,让人不禁想起当年事。
“咱们好久没这样聚了吧!”魏成宁的那位湖南同学望着窗外的月亮说道。
自从大学毕业后,他们几人从学校出来,然后各自奔向五湖四海,各有各的人生。
毕业四年了,他们宿舍六个人首次这么聚在一起。
“诶,还是老魏你生活惬意,我瞧着发际线一点都没变,就是人黑了些。”
他们这些在城里打工当社畜的,压力巨大,动不动就掉头发,甚至身体都没大学时好了。
曾经他们宿舍六人每天都要去打篮球,所有人身上肌肉硬实的很。现在呢,几人都忍不住摸摸肚子上的软肉。
唉!
青春一去不复返啊!
厨房中,孙宝宝正在煮最后一锅小龙虾。
“阿惠姐,把黄瓜给我。”小龙虾中放黄瓜一起煮也是大众吃法,有些人还会放花菜。
黄瓜是菜园现摘的,切了好几条,孙宝宝这会儿全部放入其中,然后焖煮一会儿,再打开锅盖,香味扑面而来。
“好啦好啦!”她自己这会儿也馋死了。
十斤小龙虾,装了好几个盆,然后全都端到小院中的桌子上去。
旁边烧烤架上的炭火发出噼噼啪啪的轻微响,肥瘦相间的五花肉串和羊肉串也滋滋冒油。小院内烟雾缭绕,空气中带着独特的烧烤香。
此刻所有人围坐在一起,大大的桌子上摆满了各种各样的吃食。
头顶就是星空,旁边是竹林菜地,远方隐于黑暗中的青山和在晚风中飘扬的红旗。偶尔,他们还能听到蛐蛐发出响亮的鸣声。
林文心从孙宝宝煮最后一锅小龙虾时就拿着相机在拍了,这会儿把相机架在一旁,急急忙忙落座。
“快快快,看相机,咱们一起拍一张。”
所有人一听这话躁动起来,疯狂整理衣着头发。
林文心数着时间呢,突然,她大声道:“三二一,茄子!”
时间仿佛在这一刻定格。
……
夜晚十一点半,孙宝宝终于躺在了床上。
隔壁房间的林文心将刚刚用相机拍摄的视频随意剪辑一下,然后和孙宝宝说了一声,孙宝宝同意后她便发到各个平台账号上。
孙宝宝也是在此刻才想起老耿视频这件事儿!
她急忙撑手坐起身,然后点到他的主页,点开最新的一条视频。
老耿他先是炫耀了一下自己买的那根金华火腿,在众人都以为他要测评这个完整的火腿时,又小心翼翼的掏出那块他包的严严实实的火腿。
“别看这块火腿肉跟我巴掌一样大,但是也得一千多呢!”
他说着,嗅两口,露出痴迷的表情。
火腿能做好多菜,为了不把火腿毁了,他把火腿交给了妻子做。
“我这一块是中方,其实上方是最好的,我在孙家饭店吃的那块蜜汁火方就是我吃过最好吃的上方肉!”
他一边说着,一边把镜头给妻子。
只见他妻子先是把火腿切成几张薄片,然后摆在碗上。紧接着又切几片放到盘子中清蒸,还切了些和白菜鱼头一起炖煮。
最后把剩余的火腿切细,做一道经典淮扬菜大煮干丝!
老耿妻子明显是个会做菜的,孙宝宝瞧她刀功也很好,各种调料拿捏的更不错。
几道菜很快做完摆在桌子上,老耿二话不说筷子,夹起一片清蒸火腿。
细细品尝后,忍不住又吃了一片,“肉色非常鲜艳,闻着的香味更是浓郁,而吃到嘴巴中后,味道咸香得宜!而且我这一片片清蒸火腿底下放着一块块豆腐,豆腐吸了火腿的味道后,也别具一番风味!”
接着是鱼头汤,“火腿放入鱼头汤后,整个鱼头汤的鲜味更加浓烈了,味道一下子就被提了起来!”他继续点评道。
老耿妻子也坐在桌上吃,这还是她头一回低头闷声不讲话,只是那伸筷子和动调羹的频率非常高,惹得老耿说话的速度都变快了。
他怕自己再说下去,一桌子菜就全部光盘。
[哇哦,这是广告吗?
这个视频目前看热度不错,十八万多的点赞数,一万多的评论数,还有好几万的转发。
[老耿出息了,竟然敢在孙家饭店买一整只火腿!他家的一盘蜜汁火方都上千了都,我前几天点了一盘,简直实在割肉,痛并快乐着。
[看着很好吃的样子。我家过年也需要准备火腿,价钱都还好,关键得味道好,改天我让清城山的朋友帮我买一只试试。
[老耿这不是广告吧?孙家饭店每天都需要提前几个小时排队了,怎么可能还需要打广告。
[看嫂子的表情就知道这火腿真的香,之前老耿测评几千元一道的大饭店的菜时,嫂子吃的都没这么猛。
[孙家饭店啊!我才从饭店吃完小龙虾回来,强烈给各位推荐这家店!
孙宝宝看到这条评论,才突然想到刚刚文心姐上传的视频,于是退出来点到自己的微博主页上。
这次视频没有脚本,林文心也只是一时兴起,可孙宝宝却觉得这期视频是最让人记忆深刻的一期。
镜头不稳,从老宅门口开始拍,将一桌桌食客记录下来,紧接着到了厨房。
画面中,出现满满一锅的小龙虾,镜头随着小龙虾的移动而移动,最后在一片星空之下,一群人在享受着美食。
孙宝宝如今不觉得做菜是一件很累的事儿,食客们吃到她做的菜会心情愉悦,而她感受到食客们的那份愉悦后也会无比满足。
这大概就是美食的意义吧。
时针转动,月亮隐于厚厚的云层中,新的一天又再次到来。
孙宝宝回到空间,睡的正熟。林文心也抱着抱枕,做着好梦。
她们都不知道,外界有多少人因为这个视频辗转反侧睡不着。
这条富有感染力的视频果不其然上了热搜,热搜底下更是现身了无数个曾经打卡过孙家饭店的食客,这些人都成了孙家饭店的自来水。甚至各个社交平台上也出现了“扒一扒孙家饭店”的帖子。
不过最辗转反侧无法入睡的还得是蒋游。
他和蒋心怡不同,他是知道自家和孙家的那些事儿的。
八珍堂如今做的这么大,他的眼光早就不放在清城山了,所以一个坐落在村野中的孙家饭店他这几个月里听都没听说过,即使听到了也不当一回事。
蒋家可不是从前的蒋家;孙家更非从前的孙家。
他从不认为孙秉忠的手艺能撑起孙家、能开得了饭店,他八珍堂的随便一个大师傅都能把孙秉忠按着打的。
只要孙家饭店开不起来,那孙家传承就会断绝。
可这次不同,他刚刚睡前看会儿手机,孙家饭店的这条视频直接跳到他的首页上。
蒋游看到几十万赞,便顺手点进去看一眼,却没想到,视频中的那个老宅子怎么看怎么熟悉。
突然,他猛地坐起身,快速把眼镜戴上,然后调整进度条,暂停画面,仔细观察。
他看了又看,甚至跑下床,从柜子底下拿出一个厚厚的相册,翻开相册,找到其中的一张图片,和手机上的那个画面一对比……
蒋游眼睛瞪大,这他妈不就是孙家吗!
作者有话要说:感谢在2021-08-2723:41:45~2021-08-2817:33:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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几个锅一起“咕嘟咕嘟”响,香辣味从缝隙中飘出,一盆盆看着红红火火的小龙虾放在一旁的桌子上,然后又端了出去。
老宅中灯火通明,食客们翘首以盼,先是二雄端着一盆满满的小龙虾,后边还跟着许多人。那香味扑鼻而来,把氛围推向最高潮!
这就是宵夜的魅力吧。
在这快节奏的社会里,人们结束工作,享受假期,一群萍水相逢的食客因美食而聚。
色香味全的美食,锅碗瓢盆的碰撞,抚慰的不仅是饥肠,更有食客的心房。
“哇!”魏成宁率先拿起一个小龙虾,把小龙虾的头身分离,然后对着裹满红油酱汁的虾头嗦一口,整个人的五官都挤在一起,然后不停地哈气,“咻哈咻哈!这味道可真够刺激的!”
猛的一嗦,把藏在虾头中的汁水嗦到口中,最先而来的不是辣味而是虾黄的鲜香味,可是没过两秒,脸色就慢慢变红了,那股香辣简直上头!
魏成宁旁边是他的五位同学,其中就有一个来自湖南,刚刚也是他喊着要点爆辣,所以这会儿把持不住,也赶紧戴上手套拿一只小龙虾嗦了嗦虾头。
而后,眼睛猛的一亮,又把虾头咬几下,让虾黄和红油酱汁顺着舌头到喉咙。
“味道很足啊,而且这辣很正宗!”这位同学点头称赞,最关键的是这盆小龙虾不是只有一个辣味,辣味也不会让人承受不了。
小龙虾放了好多配料去煮了,小龙虾一点儿都不腥,虾黄贼多,嗦完还需要嚼一嚼。而虾身呢,是去了虾线开了背的,酱汁全部浸透到虾肉中。
嗦完虾头,虾肉不需要掰壳,稍微用力嗦一下也能嗦出来。虾肉很肥,辣味过后,还有紫苏的香味,香料香味,更有虾肉原先的鲜味和淡淡酒香。
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可即使这样了,他们依旧停不下来。辣味就是这样吧,越吃越上瘾!
直到酒足饭饱后,一桌子的人放松身子,靠在椅背上,任由汗水流下。
晚风从窗户中吹进来,角落中的风扇更是带来清凉。一弯明月悬挂在树梢,让人不禁想起当年事。
“咱们好久没这样聚了吧!”魏成宁的那位湖南同学望着窗外的月亮说道。
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毕业四年了,他们宿舍六个人首次这么聚在一起。
“诶,还是老魏你生活惬意,我瞧着发际线一点都没变,就是人黑了些。”
他们这些在城里打工当社畜的,压力巨大,动不动就掉头发,甚至身体都没大学时好了。
曾经他们宿舍六人每天都要去打篮球,所有人身上肌肉硬实的很。现在呢,几人都忍不住摸摸肚子上的软肉。
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“阿惠姐,把黄瓜给我。”小龙虾中放黄瓜一起煮也是大众吃法,有些人还会放花菜。
黄瓜是菜园现摘的,切了好几条,孙宝宝这会儿全部放入其中,然后焖煮一会儿,再打开锅盖,香味扑面而来。
“好啦好啦!”她自己这会儿也馋死了。
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旁边烧烤架上的炭火发出噼噼啪啪的轻微响,肥瘦相间的五花肉串和羊肉串也滋滋冒油。小院内烟雾缭绕,空气中带着独特的烧烤香。
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“别看这块火腿肉跟我巴掌一样大,但是也得一千多呢!”
他说着,嗅两口,露出痴迷的表情。
火腿能做好多菜,为了不把火腿毁了,他把火腿交给了妻子做。
“我这一块是中方,其实上方是最好的,我在孙家饭店吃的那块蜜汁火方就是我吃过最好吃的上方肉!”
他一边说着,一边把镜头给妻子。
只见他妻子先是把火腿切成几张薄片,然后摆在碗上。紧接着又切几片放到盘子中清蒸,还切了些和白菜鱼头一起炖煮。
最后把剩余的火腿切细,做一道经典淮扬菜大煮干丝!
老耿妻子明显是个会做菜的,孙宝宝瞧她刀功也很好,各种调料拿捏的更不错。
几道菜很快做完摆在桌子上,老耿二话不说筷子,夹起一片清蒸火腿。
细细品尝后,忍不住又吃了一片,“肉色非常鲜艳,闻着的香味更是浓郁,而吃到嘴巴中后,味道咸香得宜!而且我这一片片清蒸火腿底下放着一块块豆腐,豆腐吸了火腿的味道后,也别具一番风味!”
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老耿妻子也坐在桌上吃,这还是她头一回低头闷声不讲话,只是那伸筷子和动调羹的频率非常高,惹得老耿说话的速度都变快了。
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[看嫂子的表情就知道这火腿真的香,之前老耿测评几千元一道的大饭店的菜时,嫂子吃的都没这么猛。
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八珍堂如今做的这么大,他的眼光早就不放在清城山了,所以一个坐落在村野中的孙家饭店他这几个月里听都没听说过,即使听到了也不当一回事。
蒋家可不是从前的蒋家;孙家更非从前的孙家。
他从不认为孙秉忠的手艺能撑起孙家、能开得了饭店,他八珍堂的随便一个大师傅都能把孙秉忠按着打的。
只要孙家饭店开不起来,那孙家传承就会断绝。
可这次不同,他刚刚睡前看会儿手机,孙家饭店的这条视频直接跳到他的首页上。
蒋游看到几十万赞,便顺手点进去看一眼,却没想到,视频中的那个老宅子怎么看怎么熟悉。
突然,他猛地坐起身,快速把眼镜戴上,然后调整进度条,暂停画面,仔细观察。
他看了又看,甚至跑下床,从柜子底下拿出一个厚厚的相册,翻开相册,找到其中的一张图片,和手机上的那个画面一对比……
蒋游眼睛瞪大,这他妈不就是孙家吗!
作者有话要说:感谢在2021-08-2723:41:45~2021-08-2817:33:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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