第207章卤肉饭之争
厨房里,一锅白米粥被琳琳熬的又浓稠又香甜,那厨房里淡淡的米香味道让人只要闻一闻,就有种生津的感觉。
米粥的香味不是那种冲击的浓烈味道,若有若无,淡淡的飘香。可偏偏就是这种淡淡的飘香,让李小仙嘴里竟然涌出一口香津。
“咕噜……“李小仙悄悄吞咽了一下口水,看着琳琳和张爽还有洪苒菽手头都在和海鲜较劲。
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当李小仙进来的时候,三人手中的动作都是一停,齐齐抬头瞅了眼李小仙。“那个……哈哈,怎么没有卤肉饭啊?”李小仙再次冲三人问了一句。
张爽嘻嘻一笑,冲着李小仙问道:“你就这么割舍不掉你的卤肉饭啊?”
“倒也不是不能断舍离,我还好啦。只是我今天出去的时候听外面的客人们都在念叨着卤肉饭,认为卤肉饭是咱们锦绣餐厅的招牌菜了。昨天是因为没有米了,所以咱们才混搭了各种面条,现在我看这不是也有五花肉了,也有大米了……以为你们会安排一些分量的卤肉饭的。”李小仙一边手滑,一般走到了操作台边上,看着张爽手里拿着牙签发表了一下自己的看法。
说是发表自己的看法,其实李小仙是真想把卤肉饭安排上。
琳琳轻轻叹了口气,歪头看了眼张爽。那意思仿佛在说:“这事儿还是你解释吧,有些话我是不太好说。”
李小仙自然注意到了琳琳的眼神,也看出了她欲言又止的表情。没有直接接话硬怼自己,那说明琳琳是……尊重自己?
洪苒菽在旁边重重哼了一声,不等张爽说话把手中已经泡发好的瑶柱往青瓷碗里一放,表情不悦的嘀咕道:“你就是想多吃多占什么都来着呗?”
“额?”洪苒菽一句话说到李小仙心里了,他就是这么想的。
李小仙抿了抿嘴,嘿嘿笑了笑说道:“也不是吧?怎么感觉你的问题就是个送命题?我的意思是多元化发展嘛。”
“多元化发展确实没错!”张爽这时候放下手中的牙签,拿起纸巾擦了擦手把青虾往旁边推了推之后说道:“只是现在问题不是有些复杂吗?”
“复杂吗?”李小仙并不觉得问题有多复杂,昨天自己保留了卤肉饭,就是想告诉所有食客们,锦绣餐厅就算怎么变,卤肉饭这个招牌不会丢的。
“琳琳姐她们过来为的是什么?为什么不在自己天下第一楼当坐馆,带着手下的红棍来帮你,我相信你心里明白的对吧?人家也是在帮自己啊!”张爽微微一笑,指着琳琳说完话以后,瞅了瞅李小仙继续说道:“五百份的热销任务……你只要添加一份卤肉饭,就添加了一份风险,小仙……我知道你也很想完成任务帮琳琳姐的,可是你如果要添加卤肉饭,那无形中就会给自己增加难度,卤肉饭卖的越多,难度越大。”
道理李小仙都懂,也明白张爽说的反作用力的道理,可是自己确实就是舍不得卤肉饭这道招牌菜。
当自己看着水牌上没有卤肉饭这道菜的时候,李小仙确实有些说不出来的感受。
失落吗?倒也没有。
不开心吗?也不是。
感觉没有别尊重?那毕竟是李小仙最拿得出手的菜肴,但细想想好像也不是。
“我只是想尊重食客……”李小仙抓住了心中那一闪而逝的感觉,不是很准确的表达了出来。
“是啊!你可以尊重食客,你把要推出的海鲜粥套餐做到位不就可以了?让食客们都满意不就是最大的尊重吗?”琳琳在旁边突然冲李小仙回应了一句。
“话是这么说……倒也没错,只是海鲜粥我也不能天天卖啊!这些海鲜食材,如果不是天下第一楼把你们全楼嘴硬的龙鳞都集中在我的锦绣餐厅,这些海鲜我肯定凑不齐的,是不是?”李小仙苦笑着摇摇头说道。
“说来说去,就是担心你海鲜粥卖出了品牌,到时候食客来了吃不到呗?”洪苒菽有些不高兴的嘀咕了一句。
“怎么能这样说……不是的,不是的。”李小仙尴尬的摇摇头,一时间这个问题有点说不清楚了。
琳琳也有些满意的乜了眼洪苒菽,认为洪苒菽愿望李小仙了。
感慨间摇摇头的李小仙指着米粥说道:“有粥,往里面多少放些海鲜就是一份可口的海鲜粥,我只是想多元化推进菜品种类而已。”说话间,李小仙看了眼洪苒菽后继续说道:“至于任务的事情,我肯定也会全力以赴的去完成,既然我答应帮你们了,就一定会拼劲全力去帮忙,我这人……说到做到,不存私心!”
“哼,还挺高尚?好吧,我相信你。只是你也应该明白今天的任务是五百份的销售。加了卤肉饭,你有信心完成五百分吗?如果有,你想加多少份卤肉饭?”洪苒菽脾气有点暴躁的走到李小仙身边,指着冰箱说道:“如果你说要有光,那我就帮你完成这道光!”
张爽这时候走到李小仙身边,有些尴尬的说道:“小仙,今天你走之前不是说让我们商量着来吗?其实也是我提议今天就做一样海鲜粥的,这样可以把风险降到最低,大家朝着一个目标共同努力,我相信今天一定能完成五百份热销任务的。你确定要坚持添加卤肉饭吗?”
李小仙沉吟间没说话,看看张爽,人家是冷面杀手的老板,现在持有了锦绣餐厅百分之二十的股份,是锦绣餐厅的一个大股东。琳琳和洪苒菽是天下第一楼的坐馆和红棍,人家来帮忙,也是帮他们自己。后厨里就这么几个人,却也代表着两方不同的想法。
琳琳和洪苒菽的想法很简单,用最简单最有效的方法不兜圈子不走回头路,拨冗陈杂,简单有效的完成任务。
说是不存私心,李小仙想多元化推进。倒不是担心今天卖海鲜粥,明天食客们吃不到会如何,只是单纯的觉得自己家的招牌菜不能丢。
低着头凝眉思索了一下,缓缓抬头冲着李小仙说道:“加吧!把卤肉饭加上……”
“琳琳姐!”洪苒菽眉头一挑!
…………………………
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米粥的香味不是那种冲击的浓烈味道,若有若无,淡淡的飘香。可偏偏就是这种淡淡的飘香,让李小仙嘴里竟然涌出一口香津。
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当李小仙进来的时候,三人手中的动作都是一停,齐齐抬头瞅了眼李小仙。“那个……哈哈,怎么没有卤肉饭啊?”李小仙再次冲三人问了一句。
张爽嘻嘻一笑,冲着李小仙问道:“你就这么割舍不掉你的卤肉饭啊?”
“倒也不是不能断舍离,我还好啦。只是我今天出去的时候听外面的客人们都在念叨着卤肉饭,认为卤肉饭是咱们锦绣餐厅的招牌菜了。昨天是因为没有米了,所以咱们才混搭了各种面条,现在我看这不是也有五花肉了,也有大米了……以为你们会安排一些分量的卤肉饭的。”李小仙一边手滑,一般走到了操作台边上,看着张爽手里拿着牙签发表了一下自己的看法。
说是发表自己的看法,其实李小仙是真想把卤肉饭安排上。
琳琳轻轻叹了口气,歪头看了眼张爽。那意思仿佛在说:“这事儿还是你解释吧,有些话我是不太好说。”
李小仙自然注意到了琳琳的眼神,也看出了她欲言又止的表情。没有直接接话硬怼自己,那说明琳琳是……尊重自己?
洪苒菽在旁边重重哼了一声,不等张爽说话把手中已经泡发好的瑶柱往青瓷碗里一放,表情不悦的嘀咕道:“你就是想多吃多占什么都来着呗?”
“额?”洪苒菽一句话说到李小仙心里了,他就是这么想的。
李小仙抿了抿嘴,嘿嘿笑了笑说道:“也不是吧?怎么感觉你的问题就是个送命题?我的意思是多元化发展嘛。”
“多元化发展确实没错!”张爽这时候放下手中的牙签,拿起纸巾擦了擦手把青虾往旁边推了推之后说道:“只是现在问题不是有些复杂吗?”
“复杂吗?”李小仙并不觉得问题有多复杂,昨天自己保留了卤肉饭,就是想告诉所有食客们,锦绣餐厅就算怎么变,卤肉饭这个招牌不会丢的。
“琳琳姐她们过来为的是什么?为什么不在自己天下第一楼当坐馆,带着手下的红棍来帮你,我相信你心里明白的对吧?人家也是在帮自己啊!”张爽微微一笑,指着琳琳说完话以后,瞅了瞅李小仙继续说道:“五百份的热销任务……你只要添加一份卤肉饭,就添加了一份风险,小仙……我知道你也很想完成任务帮琳琳姐的,可是你如果要添加卤肉饭,那无形中就会给自己增加难度,卤肉饭卖的越多,难度越大。”
道理李小仙都懂,也明白张爽说的反作用力的道理,可是自己确实就是舍不得卤肉饭这道招牌菜。
当自己看着水牌上没有卤肉饭这道菜的时候,李小仙确实有些说不出来的感受。
失落吗?倒也没有。
不开心吗?也不是。
感觉没有别尊重?那毕竟是李小仙最拿得出手的菜肴,但细想想好像也不是。
“我只是想尊重食客……”李小仙抓住了心中那一闪而逝的感觉,不是很准确的表达了出来。
“是啊!你可以尊重食客,你把要推出的海鲜粥套餐做到位不就可以了?让食客们都满意不就是最大的尊重吗?”琳琳在旁边突然冲李小仙回应了一句。
“话是这么说……倒也没错,只是海鲜粥我也不能天天卖啊!这些海鲜食材,如果不是天下第一楼把你们全楼嘴硬的龙鳞都集中在我的锦绣餐厅,这些海鲜我肯定凑不齐的,是不是?”李小仙苦笑着摇摇头说道。
“说来说去,就是担心你海鲜粥卖出了品牌,到时候食客来了吃不到呗?”洪苒菽有些不高兴的嘀咕了一句。
“怎么能这样说……不是的,不是的。”李小仙尴尬的摇摇头,一时间这个问题有点说不清楚了。
琳琳也有些满意的乜了眼洪苒菽,认为洪苒菽愿望李小仙了。
感慨间摇摇头的李小仙指着米粥说道:“有粥,往里面多少放些海鲜就是一份可口的海鲜粥,我只是想多元化推进菜品种类而已。”说话间,李小仙看了眼洪苒菽后继续说道:“至于任务的事情,我肯定也会全力以赴的去完成,既然我答应帮你们了,就一定会拼劲全力去帮忙,我这人……说到做到,不存私心!”
“哼,还挺高尚?好吧,我相信你。只是你也应该明白今天的任务是五百份的销售。加了卤肉饭,你有信心完成五百分吗?如果有,你想加多少份卤肉饭?”洪苒菽脾气有点暴躁的走到李小仙身边,指着冰箱说道:“如果你说要有光,那我就帮你完成这道光!”
张爽这时候走到李小仙身边,有些尴尬的说道:“小仙,今天你走之前不是说让我们商量着来吗?其实也是我提议今天就做一样海鲜粥的,这样可以把风险降到最低,大家朝着一个目标共同努力,我相信今天一定能完成五百份热销任务的。你确定要坚持添加卤肉饭吗?”
李小仙沉吟间没说话,看看张爽,人家是冷面杀手的老板,现在持有了锦绣餐厅百分之二十的股份,是锦绣餐厅的一个大股东。琳琳和洪苒菽是天下第一楼的坐馆和红棍,人家来帮忙,也是帮他们自己。后厨里就这么几个人,却也代表着两方不同的想法。
琳琳和洪苒菽的想法很简单,用最简单最有效的方法不兜圈子不走回头路,拨冗陈杂,简单有效的完成任务。
说是不存私心,李小仙想多元化推进。倒不是担心今天卖海鲜粥,明天食客们吃不到会如何,只是单纯的觉得自己家的招牌菜不能丢。
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