第四十一章:酸爽泡菜
“啧啧啧,这果酒甘甜润喉,且加了冰块,每每一口喝下都让人心旷神怡,确实是这炎炎夏日不可或缺的消暑佳品。”
魏管事将空了的酒杯往席君买面前推了推,嘴上虽然侃侃而谈,但是眼睛却始终盯着酒壶不放。
席君买呵呵一笑,长兄如父,父亲不在,他就是这一家之主,待客之道自然不可松懈,眼见魏管事主动求酒,他急忙又为对方倒了一杯。
旁边的少年见状也顾不得细细品味,急忙一口闷了杯中美酒,将酒杯直接放到席君买跟前,一点也不见他客气。
魏管事没好气的拍了一下少年的脑门,少年倒也搞怪,伸出舌头做了一个滑稽可爱的玩闹表情,惹得在场众人都是哈哈大笑。
席君买诧异的看了眼这个少年,肤白且俊俏,倒是生了一副好皮囊,不过这性子却有点娇柔,看不到半点男子气概。
斜眼看向厨房门口陪三妹玩耍的席云飞,以往总觉得自己这个二弟柔弱,今日对比这个华服少年,却发现二弟也不是那么不堪。
“喂,小蛮牛,你动作倒是快点啊。”少年见席君买举着酒壶发呆,一时气急,张嘴就催。
“呃,小郎君见谅,这酒虽然冰爽,但是酒是烈酒,喝多了伤身,所以喝酒前还是吃点东西垫垫肚子的好。”
说着席君买将桌子上的馒头朝前推了推。
这时魏管事才注意到馒头的存在。
“这又是什么新鲜的吃食?应该不是我大唐产物吧?”魏管事拿起一个松软的馒头。
少年闻言也拿起一个,入手软弹,而且刚刚蒸出来的馒头有股特有的面粉香,很是刺激人的食欲。
“嗷呜······嗯,好吃,这蒸饼比府上的好吃。”少年鼓着双颊评价道。
魏管事倒是矜持,右手撕下一小块,先是闻了闻,谷物的香气让他不自觉咽了口口水,顾不得好奇,张嘴就将馒头放进嘴里。
“好吃,刚开始还以为是故意把蒸饼的面团做大了些,这吃下去才知道,虽然也是蒸饼,但是这蒸饼竟然软糯弹牙,而且看着厚实,其实其中多有间隙,吃完一个却是不能治饱。”
魏管事品头论足之下,双手倒是很老实,又拿了一个馒头开啃,却是始终一脸的享受。
席君买知道他们一定会喜欢这种新鲜的蒸饼,嘴角一扬,客欢主喜。
刘氏这时端着一个陶盆走出来,见魏管事和少年只顾着吃馒头,竟然没人聊天说话,心中暗笑,乐呵呵的将装满泡菜的陶盆放到桌上。
“魏管事慢点吃,这馒头家中还有许多,来,尝尝这泡菜,大夏天的吃这个最是开胃解腻。”
魏管事尴尬的朝刘氏点了点头,一听是泡菜就没了兴趣,这东西要不是冬天没青菜吃,基本也没人爱好,因为太咸了,吃一口就要喝几口水,否则饭都吃不下去。
少年更是不为所动,魏府虽然清贫,但是冬日里几罐泡菜还是买得起的,所以他根本看不上,此时什么都比不得手里的馒头好吃。
见泡菜被冷落,刘氏也不在意,反正吃过的人都说好,早晚他们会知道的。
不过魏管事和少年不吃,却不代表现场没有识货的主儿。
席君买自泡菜上桌之后就已经开始口水直流,而跟席云飞玩耍的三妹更是直接抛下他朝青石板跑来,小尾巴一甩一甩的,像极了下山祸害的哥斯拉。
“大哥,偶要吃酸藕片。”小丫头也不怕生,指着陶盆里码的整整齐齐的酸藕片,口水直流。
席君买没有怪罪小丫头,拿起筷子夹了一块晶莹的藕片递给她:“吃吧。”
“嘻嘻,谢谢大哥。”
小怪兽得了美味的吃食,粉嘟嘟的小脸都是兴奋之色,接过藕片就咬,清脆的响声在众人耳边回响。
“酸藕片?”
听到声音,魏管事和少年同时看向三妹手里咬了一口的藕片。
腌萝卜、泡菘菜、醋芹段,他们都见过,但是这酸藕片又是什么?
少年见小丫头吃得美滋滋,嘴里口水不自觉的也跟着大量分泌,再看向那一盆泡菜时,才发现这些泡菜竟然跟府上吃过的不同。
码的整整齐齐的萝卜丁透亮多汁,上面挂着一些红色的粉末,汁水也是淡淡的橙红色,这是一种刺激味觉的颜色。
萝卜丁旁边的菘菜也切成了容易入口的大小,上面跟萝卜丁一定,都是红色的奇怪粉末,不过相比于萝卜丁和菘菜。
“这又是什么?”少年夹起一颗糖蒜,不确定的问道。
席君买也拿起一颗,轻轻拨开,通透的蒜皮纤维让人食欲大振,而且随着他的动作,空气中一股酸酸甜甜的蒜香开始弥漫。
“这是大蒜?”魏管事见过实物,吃过蒜酱,可这如同水晶一般的糖蒜却是第一次见。
席君买点了点头,将剥好的蒜瓣分别放置在魏管事和少年碗里:“两位尝尝这糖蒜,不瞒你们,这东西我一天最少要吃十个,要不是怕伤胃,就是当饭吃我也停不下来。”
蒜吃多了伤胃这是常识,大唐人都知道,不过依旧很多人喜欢。
魏管事就是其一,此时已经夹起一颗蒜瓣放入嘴中。
咔哧~声音清脆。
一口咬下去,蒜香、醋味、糖精,三种不同的味道完美的融合在一起,虽然滋味简单,但是却能够让喜欢它的人回味无穷。
“美滴很!”魏管事咔哧几下吞人参果一般咽了下去,只是感叹了一句,便将注意力从馒头转移到了糖蒜身上。
少年诧异的看了眼魏管事,平时温文尔雅的魏叔还是第一次如此失态。
夹起碗中的糖蒜,酸甜的蒜味确实让人食指大动,可是少年却很犹豫,因为吃了大蒜,嘴里总会有一股莫名的臭味,让他非常不喜。
席君买见他犹豫,倒是惊疑,还是第一次见到有人能够抵挡糖蒜的诱惑,看来城里人果然见识不凡。
“小郎君若是不喜欢这糖蒜,也可以试试酸藕片,这藕片吃起来不比糖蒜差,而且藕片开胃清热,滋补养性,一年四季都是上好的滋补佳品。”
说着,急忙又给少年夹了一片酸藕片,来者是客,这少年想来应该是主家的郎君无疑,还是不要怠慢的好。
少年怔怔的看着席君买的动作,这是第一次有陌生人给他夹菜,刚刚的糖蒜是,这藕片也是,那到底······吃还是不吃呢?
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魏管事将空了的酒杯往席君买面前推了推,嘴上虽然侃侃而谈,但是眼睛却始终盯着酒壶不放。
席君买呵呵一笑,长兄如父,父亲不在,他就是这一家之主,待客之道自然不可松懈,眼见魏管事主动求酒,他急忙又为对方倒了一杯。
旁边的少年见状也顾不得细细品味,急忙一口闷了杯中美酒,将酒杯直接放到席君买跟前,一点也不见他客气。
魏管事没好气的拍了一下少年的脑门,少年倒也搞怪,伸出舌头做了一个滑稽可爱的玩闹表情,惹得在场众人都是哈哈大笑。
席君买诧异的看了眼这个少年,肤白且俊俏,倒是生了一副好皮囊,不过这性子却有点娇柔,看不到半点男子气概。
斜眼看向厨房门口陪三妹玩耍的席云飞,以往总觉得自己这个二弟柔弱,今日对比这个华服少年,却发现二弟也不是那么不堪。
“喂,小蛮牛,你动作倒是快点啊。”少年见席君买举着酒壶发呆,一时气急,张嘴就催。
“呃,小郎君见谅,这酒虽然冰爽,但是酒是烈酒,喝多了伤身,所以喝酒前还是吃点东西垫垫肚子的好。”
说着席君买将桌子上的馒头朝前推了推。
这时魏管事才注意到馒头的存在。
“这又是什么新鲜的吃食?应该不是我大唐产物吧?”魏管事拿起一个松软的馒头。
少年闻言也拿起一个,入手软弹,而且刚刚蒸出来的馒头有股特有的面粉香,很是刺激人的食欲。
“嗷呜······嗯,好吃,这蒸饼比府上的好吃。”少年鼓着双颊评价道。
魏管事倒是矜持,右手撕下一小块,先是闻了闻,谷物的香气让他不自觉咽了口口水,顾不得好奇,张嘴就将馒头放进嘴里。
“好吃,刚开始还以为是故意把蒸饼的面团做大了些,这吃下去才知道,虽然也是蒸饼,但是这蒸饼竟然软糯弹牙,而且看着厚实,其实其中多有间隙,吃完一个却是不能治饱。”
魏管事品头论足之下,双手倒是很老实,又拿了一个馒头开啃,却是始终一脸的享受。
席君买知道他们一定会喜欢这种新鲜的蒸饼,嘴角一扬,客欢主喜。
刘氏这时端着一个陶盆走出来,见魏管事和少年只顾着吃馒头,竟然没人聊天说话,心中暗笑,乐呵呵的将装满泡菜的陶盆放到桌上。
“魏管事慢点吃,这馒头家中还有许多,来,尝尝这泡菜,大夏天的吃这个最是开胃解腻。”
魏管事尴尬的朝刘氏点了点头,一听是泡菜就没了兴趣,这东西要不是冬天没青菜吃,基本也没人爱好,因为太咸了,吃一口就要喝几口水,否则饭都吃不下去。
少年更是不为所动,魏府虽然清贫,但是冬日里几罐泡菜还是买得起的,所以他根本看不上,此时什么都比不得手里的馒头好吃。
见泡菜被冷落,刘氏也不在意,反正吃过的人都说好,早晚他们会知道的。
不过魏管事和少年不吃,却不代表现场没有识货的主儿。
席君买自泡菜上桌之后就已经开始口水直流,而跟席云飞玩耍的三妹更是直接抛下他朝青石板跑来,小尾巴一甩一甩的,像极了下山祸害的哥斯拉。
“大哥,偶要吃酸藕片。”小丫头也不怕生,指着陶盆里码的整整齐齐的酸藕片,口水直流。
席君买没有怪罪小丫头,拿起筷子夹了一块晶莹的藕片递给她:“吃吧。”
“嘻嘻,谢谢大哥。”
小怪兽得了美味的吃食,粉嘟嘟的小脸都是兴奋之色,接过藕片就咬,清脆的响声在众人耳边回响。
“酸藕片?”
听到声音,魏管事和少年同时看向三妹手里咬了一口的藕片。
腌萝卜、泡菘菜、醋芹段,他们都见过,但是这酸藕片又是什么?
少年见小丫头吃得美滋滋,嘴里口水不自觉的也跟着大量分泌,再看向那一盆泡菜时,才发现这些泡菜竟然跟府上吃过的不同。
码的整整齐齐的萝卜丁透亮多汁,上面挂着一些红色的粉末,汁水也是淡淡的橙红色,这是一种刺激味觉的颜色。
萝卜丁旁边的菘菜也切成了容易入口的大小,上面跟萝卜丁一定,都是红色的奇怪粉末,不过相比于萝卜丁和菘菜。
“这又是什么?”少年夹起一颗糖蒜,不确定的问道。
席君买也拿起一颗,轻轻拨开,通透的蒜皮纤维让人食欲大振,而且随着他的动作,空气中一股酸酸甜甜的蒜香开始弥漫。
“这是大蒜?”魏管事见过实物,吃过蒜酱,可这如同水晶一般的糖蒜却是第一次见。
席君买点了点头,将剥好的蒜瓣分别放置在魏管事和少年碗里:“两位尝尝这糖蒜,不瞒你们,这东西我一天最少要吃十个,要不是怕伤胃,就是当饭吃我也停不下来。”
蒜吃多了伤胃这是常识,大唐人都知道,不过依旧很多人喜欢。
魏管事就是其一,此时已经夹起一颗蒜瓣放入嘴中。
咔哧~声音清脆。
一口咬下去,蒜香、醋味、糖精,三种不同的味道完美的融合在一起,虽然滋味简单,但是却能够让喜欢它的人回味无穷。
“美滴很!”魏管事咔哧几下吞人参果一般咽了下去,只是感叹了一句,便将注意力从馒头转移到了糖蒜身上。
少年诧异的看了眼魏管事,平时温文尔雅的魏叔还是第一次如此失态。
夹起碗中的糖蒜,酸甜的蒜味确实让人食指大动,可是少年却很犹豫,因为吃了大蒜,嘴里总会有一股莫名的臭味,让他非常不喜。
席君买见他犹豫,倒是惊疑,还是第一次见到有人能够抵挡糖蒜的诱惑,看来城里人果然见识不凡。
“小郎君若是不喜欢这糖蒜,也可以试试酸藕片,这藕片吃起来不比糖蒜差,而且藕片开胃清热,滋补养性,一年四季都是上好的滋补佳品。”
说着,急忙又给少年夹了一片酸藕片,来者是客,这少年想来应该是主家的郎君无疑,还是不要怠慢的好。
少年怔怔的看着席君买的动作,这是第一次有陌生人给他夹菜,刚刚的糖蒜是,这藕片也是,那到底······吃还是不吃呢?
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