第18章 香料大师
荷叶香?
孙宝宝觉得村子里头这几日也充满了荷叶香。
主要是秦公湖中的荷花再次盛放啦!
垂杨柳、湖心亭、几艘湖上小木舟,再加上满湖的荷花,可真应了杨万里的那句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”!
因为这个,清城山旅游网站昨日将这个秦公湖景点放在官网的首页。
所以呢,今日望天村来了不少人。
又因为望天村来了不少人,所以原本临时请来洗碗搞卫生的婶子们今天半点空都没有啦……
孙宝宝只好在打烊后,带着二雄和涛子苦哈哈的蹲在厨房中洗碗。
窗外月光皎洁,星光璀璨,除了树叶“簌簌”、流水“哗哗”的声音外,时而还能听到游客们兴奋的交谈声。
他们这是组团爬树去摸知了猴!
知了猴其实就是蝉蛹,这玩意儿虽然外表看着不太可,但味道却好极。
每个人晚上摸个几只,再找房东要些油,放入锅中一炸,“滋啦滋啦”的炸酥后撒些辣椒粉、孜然粉和胡椒粉去,那香味简直能把人馋的哈喇子直流。
而且因为营养价值颇高,野生知了猴在城里头卖的价钱可不低。如今村民又不限制游客们去摸,所以游客们当然趁着这个机会过过嘴瘾了。
孙宝宝家附近就有几颗大树,这不,就被光临了嘛。
风轻……夜凉……人流泪!
听着外头嘻嘻哈哈的笑声,孙师傅含泪忙碌了一整天,最终在晚上十一点前完最后的卫生,拖着酸麻的腿,一瘸一拐的来到门厅。
呜~终于有时间去拆今天早上就到了的快递了!
女孩子,无论当下有多累,只要摸上快递的那一刻,一定会满血复活。
孙宝宝小心翼翼的把角落中的箱子搬到桌子上,拿把剪刀划拉一下,快递箱便打开了。
几个快递箱中,放着的俨然就是她前几天下单的摄像机等物件!
孙宝宝爱惜的拿起来反复看几眼,再跟着卖家发的使用视频使用一遍。一开始手生得很,眼瞅着快十二点了,赶紧带着东西来到空间。
空间中时间多还亮堂,刚好可以来练习。
“你要蹲下来慢慢往上移……”
孙国栋靠在树上,左手拿着一个芋头,右手拿着刀在削呢,竟然还有注意力来指挥孙宝宝拍视频。
孙宝宝转头面无表情的瞥他一眼,还是自顾自的拍。
孙国栋笑了笑:“嘿嘿,怎么,你还不信爷?这玩意儿爷使的可比你好。”
胡说啥呢?
孙宝宝心想您老人家去世的时候这牌子还不晓得有没有成立呢。
孙国栋瞧孙女那表情是不信自己,“啧”一声,一只手拿着芋头叉着腰,一只手如转笔一般转起了刀……
孙宝宝心头直跳,忍不住向旁边移几步,生怕那把刀一个不小心脱手了劈到自己!
孙国栋幽幽说道:“一通则万通,我是没用过这款的,可我晓得要怎么拍好看埃”
“想当年,你爷爷我也是个富家子弟,该玩的都玩过了……”
就算死后还时不时到人间浪几圈呢,摄像机玩的透透的好吗?
他语重心长:“宝宝,有句话叫:老人就是一座活着的图书馆……”
孙宝宝撇嘴:您死了……
“家有一老,如有一宝……”
孙宝宝皱眉:家里包您六个老……
“所谓孝子之养也,乐其心,不违其志……”
孙宝宝被这叽叽喳喳的念叨烦的够呛,说明书往地上一扔,转身怒目而瞪:“来,爷爷你来
孙国栋瞬间闭嘴,快速把手上的东西往旁边桌子上一放,手随便往衣服上擦了擦,目光灼灼的接过孙宝宝手中的摄像机,低头摆弄,看都不再看孙宝宝一眼。
孙宝宝:“……”
总觉得自己被套路了?
“别杵在这儿了,去把饭做下。”孙国栋挥挥手,把卸磨杀驴这一套用得淋漓尽致。
孙宝宝:“……”
我还真被爷爷套路了!
她气笑,这老头还真是……老小孩……老少年。
此刻外头是半夜三更,但空间却正值正午。
厨房内,孙宝宝随意炒了个酒糟芋头丝,渐渐地,好似闻到一股浓浓的香味。
“咻咻、咻咻1孙宝宝站在灶台边,手上拿着锅铲,探着头使劲儿往四周嗅了嗅。
真的香,还越来越香!
是卤香味啊!
孙宝宝赶紧放下锅铲,往门外跑去。
院子角落还有个小厨房,应该是哪位爷爷在做卤味!
“太爷爷1孙宝宝趴在小厨房的窗户上,眼睛亮晶晶的盯着那一锅东西,狠狠地吸了一口气。
太爷爷正是孙国栋老少年的老爹,孙宝宝刚刚就猜到肯定是太爷爷,因为就这俩人辈分最低,做饭也当然是这俩人做。
太爷爷掀起眼皮看她一眼,“你爷不是打发你去做饭了吗?”
“我做完了呗。”孙宝宝快要被馋死了,真的,这香味极为霸道!
她整个身体都快从窗户伸到里头去,一张小脸笑盈盈:“太爷爷你教教我做这个卤味吧,我觉得这玩意儿往宅子里一放,以后就再也不要担心没客人的事儿了。”
关键是这东西不仅好卖而且还简单啊,只要配料对,把所有材料放下去后除了火候就不需要怎么管了,即使再差也差不到哪里去。
太爷爷被她这充满渴望的眼神给逗笑:“卤味重在配方,我待会儿给你就成了。”
至于每种香料和药材调料起什么作用,是什么味道,该放多少用量,这都是有讲究的。
得去背书背图,得跟着他上山采药,甚至还得一起种药材香料……
太爷爷想到这儿,看宝宝的眼神便立刻显得意味深长。
这回他可没逼宝宝学,而是她自己主动要学的。
孙宝宝丝毫没感受到危险已至,只飞快跑到厨房中,进了厨房才知道太爷爷不仅在做卤味,还在做贵妃鸡呢。
话说这贵妃鸡这道菜全国好几个地方都有。
例如西安有金葱贵妃鸡,这道菜只用鸡翅,用的是先炸又蒸后煨炖的方法。
还有上海的贵妃鸡,也是名菜,不过这道菜出现得晚。
更有苏州的贵妃鸡,起源可追溯于唐朝,民间故事中这道菜和大名鼎鼎的杨贵妃有关。
而太爷爷做的都不是以上这几种,他做了的是粤菜九香贵妃鸡!
九香贵妃鸡的关键之处也在于那九种香料。
孙宝宝算是发现了,她太爷爷使得一手的好香料。
这个小厨房可能也只有他在用,因为这里头四面墙有两面墙都放满了药材和香料!
卤味已经要好了,孙宝宝搬把小凳子坐在一旁,十分乖巧的等着太爷爷切菜。
太爷爷切一个,她就伸手拿一个,临了临了打了个饱嗝,吃饱喝足,她是不是该睡了?
“太爷爷,你可千万要把配料放在桌子上,等我出去好带走的1孙宝宝拉着太爷爷袖子千叮咛万嘱咐的强调,她醒后爷爷们可是在睡梦中。
太爷爷烦的不行,干脆先帮她配。
孙宝宝看着太爷爷放下手中的事先去帮她配香料后才放心离开。
又是一觉到天亮。
在空间待久了,身体好似慢慢得到滋养。
孙宝宝发觉自己原本一饿就胃痛的毛病再也没有出现过了,喝奶茶吃烧烤就长痘的毛病也没了。
甚至……咳咳,甚至渐渐秃去的发际线,也慢慢的在往前移。
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孙宝宝觉得村子里头这几日也充满了荷叶香。
主要是秦公湖中的荷花再次盛放啦!
垂杨柳、湖心亭、几艘湖上小木舟,再加上满湖的荷花,可真应了杨万里的那句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”!
因为这个,清城山旅游网站昨日将这个秦公湖景点放在官网的首页。
所以呢,今日望天村来了不少人。
又因为望天村来了不少人,所以原本临时请来洗碗搞卫生的婶子们今天半点空都没有啦……
孙宝宝只好在打烊后,带着二雄和涛子苦哈哈的蹲在厨房中洗碗。
窗外月光皎洁,星光璀璨,除了树叶“簌簌”、流水“哗哗”的声音外,时而还能听到游客们兴奋的交谈声。
他们这是组团爬树去摸知了猴!
知了猴其实就是蝉蛹,这玩意儿虽然外表看着不太可,但味道却好极。
每个人晚上摸个几只,再找房东要些油,放入锅中一炸,“滋啦滋啦”的炸酥后撒些辣椒粉、孜然粉和胡椒粉去,那香味简直能把人馋的哈喇子直流。
而且因为营养价值颇高,野生知了猴在城里头卖的价钱可不低。如今村民又不限制游客们去摸,所以游客们当然趁着这个机会过过嘴瘾了。
孙宝宝家附近就有几颗大树,这不,就被光临了嘛。
风轻……夜凉……人流泪!
听着外头嘻嘻哈哈的笑声,孙师傅含泪忙碌了一整天,最终在晚上十一点前完最后的卫生,拖着酸麻的腿,一瘸一拐的来到门厅。
呜~终于有时间去拆今天早上就到了的快递了!
女孩子,无论当下有多累,只要摸上快递的那一刻,一定会满血复活。
孙宝宝小心翼翼的把角落中的箱子搬到桌子上,拿把剪刀划拉一下,快递箱便打开了。
几个快递箱中,放着的俨然就是她前几天下单的摄像机等物件!
孙宝宝爱惜的拿起来反复看几眼,再跟着卖家发的使用视频使用一遍。一开始手生得很,眼瞅着快十二点了,赶紧带着东西来到空间。
空间中时间多还亮堂,刚好可以来练习。
“你要蹲下来慢慢往上移……”
孙国栋靠在树上,左手拿着一个芋头,右手拿着刀在削呢,竟然还有注意力来指挥孙宝宝拍视频。
孙宝宝转头面无表情的瞥他一眼,还是自顾自的拍。
孙国栋笑了笑:“嘿嘿,怎么,你还不信爷?这玩意儿爷使的可比你好。”
胡说啥呢?
孙宝宝心想您老人家去世的时候这牌子还不晓得有没有成立呢。
孙国栋瞧孙女那表情是不信自己,“啧”一声,一只手拿着芋头叉着腰,一只手如转笔一般转起了刀……
孙宝宝心头直跳,忍不住向旁边移几步,生怕那把刀一个不小心脱手了劈到自己!
孙国栋幽幽说道:“一通则万通,我是没用过这款的,可我晓得要怎么拍好看埃”
“想当年,你爷爷我也是个富家子弟,该玩的都玩过了……”
就算死后还时不时到人间浪几圈呢,摄像机玩的透透的好吗?
他语重心长:“宝宝,有句话叫:老人就是一座活着的图书馆……”
孙宝宝撇嘴:您死了……
“家有一老,如有一宝……”
孙宝宝皱眉:家里包您六个老……
“所谓孝子之养也,乐其心,不违其志……”
孙宝宝被这叽叽喳喳的念叨烦的够呛,说明书往地上一扔,转身怒目而瞪:“来,爷爷你来
孙国栋瞬间闭嘴,快速把手上的东西往旁边桌子上一放,手随便往衣服上擦了擦,目光灼灼的接过孙宝宝手中的摄像机,低头摆弄,看都不再看孙宝宝一眼。
孙宝宝:“……”
总觉得自己被套路了?
“别杵在这儿了,去把饭做下。”孙国栋挥挥手,把卸磨杀驴这一套用得淋漓尽致。
孙宝宝:“……”
我还真被爷爷套路了!
她气笑,这老头还真是……老小孩……老少年。
此刻外头是半夜三更,但空间却正值正午。
厨房内,孙宝宝随意炒了个酒糟芋头丝,渐渐地,好似闻到一股浓浓的香味。
“咻咻、咻咻1孙宝宝站在灶台边,手上拿着锅铲,探着头使劲儿往四周嗅了嗅。
真的香,还越来越香!
是卤香味啊!
孙宝宝赶紧放下锅铲,往门外跑去。
院子角落还有个小厨房,应该是哪位爷爷在做卤味!
“太爷爷1孙宝宝趴在小厨房的窗户上,眼睛亮晶晶的盯着那一锅东西,狠狠地吸了一口气。
太爷爷正是孙国栋老少年的老爹,孙宝宝刚刚就猜到肯定是太爷爷,因为就这俩人辈分最低,做饭也当然是这俩人做。
太爷爷掀起眼皮看她一眼,“你爷不是打发你去做饭了吗?”
“我做完了呗。”孙宝宝快要被馋死了,真的,这香味极为霸道!
她整个身体都快从窗户伸到里头去,一张小脸笑盈盈:“太爷爷你教教我做这个卤味吧,我觉得这玩意儿往宅子里一放,以后就再也不要担心没客人的事儿了。”
关键是这东西不仅好卖而且还简单啊,只要配料对,把所有材料放下去后除了火候就不需要怎么管了,即使再差也差不到哪里去。
太爷爷被她这充满渴望的眼神给逗笑:“卤味重在配方,我待会儿给你就成了。”
至于每种香料和药材调料起什么作用,是什么味道,该放多少用量,这都是有讲究的。
得去背书背图,得跟着他上山采药,甚至还得一起种药材香料……
太爷爷想到这儿,看宝宝的眼神便立刻显得意味深长。
这回他可没逼宝宝学,而是她自己主动要学的。
孙宝宝丝毫没感受到危险已至,只飞快跑到厨房中,进了厨房才知道太爷爷不仅在做卤味,还在做贵妃鸡呢。
话说这贵妃鸡这道菜全国好几个地方都有。
例如西安有金葱贵妃鸡,这道菜只用鸡翅,用的是先炸又蒸后煨炖的方法。
还有上海的贵妃鸡,也是名菜,不过这道菜出现得晚。
更有苏州的贵妃鸡,起源可追溯于唐朝,民间故事中这道菜和大名鼎鼎的杨贵妃有关。
而太爷爷做的都不是以上这几种,他做了的是粤菜九香贵妃鸡!
九香贵妃鸡的关键之处也在于那九种香料。
孙宝宝算是发现了,她太爷爷使得一手的好香料。
这个小厨房可能也只有他在用,因为这里头四面墙有两面墙都放满了药材和香料!
卤味已经要好了,孙宝宝搬把小凳子坐在一旁,十分乖巧的等着太爷爷切菜。
太爷爷切一个,她就伸手拿一个,临了临了打了个饱嗝,吃饱喝足,她是不是该睡了?
“太爷爷,你可千万要把配料放在桌子上,等我出去好带走的1孙宝宝拉着太爷爷袖子千叮咛万嘱咐的强调,她醒后爷爷们可是在睡梦中。
太爷爷烦的不行,干脆先帮她配。
孙宝宝看着太爷爷放下手中的事先去帮她配香料后才放心离开。
又是一觉到天亮。
在空间待久了,身体好似慢慢得到滋养。
孙宝宝发觉自己原本一饿就胃痛的毛病再也没有出现过了,喝奶茶吃烧烤就长痘的毛病也没了。
甚至……咳咳,甚至渐渐秃去的发际线,也慢慢的在往前移。
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